TOPニュース > 【沖縄】本格的洋菓子メーカー「エーデルワイス沖縄」直営店第1号が登場!

お土産

2015-02-26

【沖縄】本格的洋菓子メーカー「エーデルワイス沖縄」直営店第1号が登場!
詳細情報を見る

【沖縄】本格的洋菓子メーカー「エーデルワイス沖縄」直営店第1号が登場!

沖縄の中心街・那覇市久茂地にあるタイムスビル1階に、パティスリー&コンフィズリーショップ「エーデルワイス沖縄」直営店が2月25日(水)にオープンした。
1966年に神戸で生まれた「エーデルワイス」は、全国44店舗ある「ANTENOR(アンテノール)」や「WITTAMER(ヴィタメール)」など8ブランドを展開する高級洋菓子店の老舗。
店舗の外観は落ち着きのあるブラウン調の壁面に鮮やかな赤い看板が映えていて、入口にはケーキ型のモニュメントやショコラなどが飾られている。店内にはショコラやケーキ、焼き菓子などが美しく並べられ、客を魅了する。店内に並ぶ作りたてのケーキやショコラは、約30席あるカフェで食べることも可能。
ブランドのコンセプトは、ショコラ。本場ベルギーのチョコレートの味を、生ケーキや焼き菓子など全てにおいてしっかり形にして伝えていく。店内にはヒラミーレモン(シークヮーサー)、紅芋、きび糖など沖縄県産の原材料とコラボレーションした菓子を含めた約150種類の商品が並んでいる。
同店は、アンテナショップとして展開。3月10日(火)には那覇市の「デパートリウボウ」に主力ブランド「ANTENOR」がオープンする。4月には土産市場にも進出し、沖縄産業の発展にも力を入れていく。